دوار الشمس زهور مشرقة وجميلة وبذورها غنية بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والفوسفور، كما انه يمكنك زراعة دوار الشمس في المنزل بسهولة عن طريق اختيار البذور المناسبة واتباع التعليمات المذكورة.
يمكن أيضاً تناول بذور عباد الشمس نيئه كوجبات خفيفة أو استخدماها مع سلطات الفواكه والخضار وغيرها، فهي تعد بديل جيد للمكسرات يمكنك استخدامه.
متى يمكن زراعة دوار الشمس؟
الصيف هو الوقت المفضل لزراعة دوار الشمس، حيث يمكنك زراعة دوار الشمس في حالة توافر هذه الشروط:
آشعة الشمس المباشرة
فهو من النباتات التي تنمو بشكل أفضل في المناطق التي تتعرض لأشعة الشمس المباشرة من ست إلى ثماني ساعات يوميًا.
التربة الفضفاضة جيدة التصريف
نباتات دوار الشمس لديها جذور طويلة تحتاج إلى الوصول إلى عدة أقدام في الأرض، لذلك تفضل نباتات عباد الشمس التربة الفضفاضة جيدة التصريف والقلوية إلى حد ما برقم هيدروجيني من 6.0 إلى 7.5.
المغذيات والمواد العضوية
دوار الشمس يعتبر من المغذيات ثقيلة، لذلك ستكون أكثر صحة وتنمو أفضل وتنتج الأزهار بكفاءة في التربة الغنية بالمغذيات التي تحتوي على سماد عضوي.
الإناء العميق
يمكنك أيضاً زراعة دوار الشمس في إناء الزراعة في المنزل، ولكن بشرط اختيار الإناء العميق.
كيف تزرع دوار الشمس؟
يمكنك زراعة بذور دوار الشمس من خلال:
- املأ الأواني الفردية بالتربة المناسبة والسماد
- ازرع البذور بعمق 12 ملم على جوانب الإناء
- اسقِ الزرع بالماء جيدًا واحتفظ به دافئًا في حتى تنبت.
- عندما تبدأ الشتلات في تكوين مجموعتين من الأوراق ابدأ في تقليبها
- خذ الأواني إلى الخارج في الأيام الدافئة وأعدها في الليل
- استمر في ذلك لمدة أسبوع حتى تتأقلم النباتات مع الظروف الخارجية
- قم بزرعها في التربة المناسبة في الحديقة
- وحافظ على سقايتها بالماء بشكل مستمر.
كيفية العناية بدوار الشمس؟
- عندما يكون النبات صغير، حافظ على ريه بالماء حول منطقة الجذر.
- يمكنك أيضاً وضع طعم للحلزون حول الساق.
- بمجرد إنشاء النبات، اسقِ المياه بعمق وإن كان نادرًا لتشجيع التجذير العميق.
- عندما يكون الطقس رطبًا أو جافًا، اسقه الماء مرة واحدة في الأسبوع.
- قم بإضافة السماد المخفف إلى الماء ولا تفرط في التسميد.
ما هي الأمراض والآفات التي تصيب دوار الشمس؟
- الطيور والسناجب ستظهر باستمرار اهتمامًا بالبذور. إذا كنت تخطط لاستخدام البذور عليك استخدام حواجز لمنعهم
- عندما تنضج رؤوس البذور وتتدلى الأزهار، يمكنك تغطية كل واحدة بغطاء من الصوف الأبيض للحديقة.
- دوار الشمس خالي نسبيًا من الحشرات
- يمكن أن يصاب عباد الشمس بالعفن الفطري والصدأ والبياض الدقيقي.
- إذا لاحظت أياً من هذه الأمراض الفطرية مبكرًا ، فقم برش مبيد فطري عام للحديقة.
كيفية قطف دوار الشمس لاستخدامه في باقات الورد؟
- يجب قطف الأزهار في الصباح الباكر قبل أن تتسبب الحرارة في إجهاد النباتات، حيث يمكن أن يتسبب حصاد الأزهار في الحرارة الشديدة إلى سرعة ذبولها.
- اذا كان دوار الشمس الخاص بك يتفرع إلى عدة سيقان، فيمكنك قطع الجذع الرئيسي للنبات قبل فتح براعمه لتشجيع النبات على إنتاج المزيد من الإزهار على جوانب الساق.
- تعامل مع الزهور المقطوفة برفق حتى لا تتساقط بتلاتها.
- بعد ذلك يمكنك إبقاء زهور دوار الشمس في الماء لمدة أسبوع تقريبًا في درجة حرارة الغرفة.
زهور دوار الشمس من أجمل الزهور التي يمكنك زراعتها في الصيف لتزيين منزلك أو استخدامها في الباقات او استخدامات بذورها، كمان أن زراعتها سهلة لا تحتاج الكثير من الجهد، فقط اتبع التعليمات واحصل على زهورك الرائعة.
يمكنك اسنتخدام أفضل الأسمدة العضوية في السعودية لنباتات أفضل من هنا:https://blackcow.sa/
أخبرنا في تعليق ماهي الزهور التي تفضل زراعتها في منزلك؟