مع ازدياد التقلبات المناخية، اتجهت المملكة إلى دعم ممارسات وتقنيات الزراعة المستدامة التي تتماشى مع رؤية المملكة 2030 فباتت تلك الأساليب الآن هي المسار الذكي لكل مزارع سعودي يسعى للربح والاستمرارية، وهي ما سنتطرق له في هذا الدليل، سنوضح لك ببساطة كيف تحول أرضك إلى نظام بيئي منتج، وكيف ترفع خصوبة تربتك بطرق وأساليب نظيفة للبيئة، وتختار المنتجات التي تضمن لك محصولًا وفيرًا وبيئة صحية للأجيال القادمة.
ما هي الزراعة المستدامة؟
الزراعة المستدامة هي منظومة متكاملة تهدف إلى إنتاج المحاصيل الزراعية بطرق تلبي احتياجاتنا اليومية دون أن تحرم أبناءنا وأحفادنا من قدرة الأرض على العطاء في المستقبل فتحافظ على الموارد الطبيعية ولا تستنزفها.تعرف أكثر على أشهرالمحاصيل الزراعية في السعودية
وفي بيئتنا الصحراوية، تعني الزراعة المستدامة فن التعامل مع الموارد المتاحة بحكمة شديدة؛ حيث يتم استخدام كل قطرة ماء وكل حفنة سماد بأقصى كفاءة ممكنة لتحويل التحديات المناخية إلى فرص إنتاجية مستمرة.
أهمية الزراعة المستدامة
تتجاوز أهمية الزراعة المستدامة مجرد إنتاج المحاصيل بأساليب صديقة للبيئة، فهي تمثل صمام الأمان لمواجهة التحديات العالمية المتزايدة مثل التغير المناخي والنمو السكاني، فتتجلى أهمية الزراعة المستدامة في الجوانب التالية:
- تحقيق الأمن الغذائي: تضمن استمرارية توفر الغذاء الصحي والآمن على المدى الطويل من خلال تنويع المحاصيل وتحسين جودة الإنتاج، مما يقلل الاعتماد على الاستيراد الخارجي.
- حماية الموارد الطبيعية: تعمل هذه الممارسات على حماية التربة من التعرية والتصحر، وترشيد استهلاك المياه الجوفية عبر تقنيات الري الحديثة، مما يحافظ على الثروات الطبيعية للأجيال القادمة.
- مكافحة التغير المناخي: تساهم الزراعة المستدامة في تقليل انبعاثات الكربون من خلال الحد من استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الصناعية، واعتماد أساليب طبيعية تزيد من قدرة الأرض على امتصاص الكربون.
- الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي: تدعم الاقتصاد الريفي من خلال خلق فرص عمل مستقرة وتقليل التكاليف المرتبطة بالمدخلات الكيميائية الباهظة، مما يعزز من مرونة المزارعين في مواجهة تقلبات السوق.
- الحفاظ على التنوع البيولوجي: تشجع على خلق بيئة متوازنة تعيش فيها الحشرات النافعة والطيور والكائنات الدقيقة التي تساعد في المكافحة الحيوية للآفات، مما يلغي الحاجة للمواد السامة.
الممارسات الزراعية المستدامة
تعتمد الزراعة المستدامة على مجموعة من التقنيات والممارسات الميدانية التي تهدف إلى تحسين الإنتاجية مع الحفاظ على سلامة النظم البيئية. ومن أبرز هذه الممارسات:
تغيير الدورة الزراعية للأرض:
تعتمد على تغيير نوع المحصول المزروع في نفس الأرض من موسم لآخر. تساعد هذه العملية في كسر دورة حياة الآفات، ومنع استنزاف عناصر غذائية معينة من التربة، وتحسين خصوبتها بشكل طبيعي.
الإدارة المتكاملة للآفات:
بدلاً من الاعتماد الكلي على المبيدات الكيماوية، يتم استخدام الأعداء الطبيعيين للآفات (مثل الدعسوقة) واستخدام الفخاخ والمراقبة المستمرة، مما يقلل من السموم في الغذاء والبيئة.
تغطية التربة والزراعة بدون حرث:
تهدف هذه الطريقة إلى تقليل تعرية التربة وتبخر المياه. فترك بقايا المحاصيل السابقة على سطح الأرض يعمل كطبقة حماية تحافظ على الرطوبة والكائنات الدقيقة المفيدة.
استخدام الأسمدة العضوية:
الاعتماد على “الكمبوست” والمخلفات النباتية والحيوانية المعالجة بدلًا من الأسمدة الكيماوية، مما يعيد بناء بنية التربة ويزيد من قدرتها على الاحتفاظ بالمياه.
كفاءة إدارة المياه:
استخدام أنظمة الري بالتنقيط والري الذكي المعتمد على مستشعرات الرطوبة، بالإضافة إلى حصاد مياه الأمطار، لضمان عدم هدر كل قطرة ماء.
الزراعة الحراجية:
وهي عملية دمج الأشجار مع المحاصيل الحقلية أو تربية الماشية في نفس المساحة، مما يوفر ظلًا للمحاصيل، ويحميها من الرياح القوية، ويعزز التنوع الحيوي.
الزراعة المستدامة في السعودية
تشكل الزراعة المستدامة ركنًا رئيسيًّا من أركان رؤية المملكة 2030، حيث تسعى المملكة إلى تحقيق توازن دقيق بين تعزيز الأمن الغذائي الوطني وبين المحافظة على الموارد الطبيعية المحدودة، لا سيما المياه. وقد تحولت الاستراتيجية الزراعية من التوسع العشوائي إلى الزراعة النوعية التي تعتمد على التقنية والابتكار.
تقود وزارة البيئة والمياه والزراعة التحول نحو الاستدامة عبر استراتيجيات طموحة، ومن أبرز مبادراتها:
- برنامج تنمية وتطوير قطاع الثروة السمكية الذي يركز على الاستزراع المائي كبديل مستدام للإنتاج الحيواني التقليدي.
- مبادرة السعودية الخضراء والتي تتقاطع مع القطاع الزراعي من خلال خطط زراعة ملايين الأشجار واستعادة الأراضي المتدهورة.
- إطلاق المركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة الذي يعمل كذراع بحثي لابتكار حلول زراعية تتناسب مع طبيعة المناخ الصحراوي.
كما تبنت المملكة تقنيات الزراعية الذكية مناخيًا، حيث يتم دعم المشاريع التي تستخدم تقنيات الزراعة بدون تربة و الزراعة الهوائية مثل مشاريع البيوت المحمية المطورة ذات أنظمة عالية التقنية تستهلك كميات مياه أقل بنسبة كبيرة مقارنة بالزراعة التقليدية، مع زيادة هائلة في الإنتاجية لكل متر مربع، فنجد منها نماذج ناجحة في منطقة تبوك والخرج حيث تُدار المزارع بأنظمة آلية تراقب الرطوبة ودرجات الحرارة عبر الذكاء الاصطناعي.
ما هي تقنيات الزراعة المستدامة؟
تعتمد الزراعة المستدامة على مجموعة من التقنيات والأساليب التي ترتكز على الحلول التكنولوجية الحديثة والممارسات البيئية التقليدية المطورة تهدف إلى إنتاج الغذاء بكفاءة عالية مع تقليل الأثر البيئي السلبي، فمن أهم تقنيات الزراعة المستدامة:
تقنية الزراعة المائية والزراعة بدون تربة
تعتبر هذه التقنية ثورة في عالم الزراعة المستدامة، خاصة في المناطق الجافة من أهم أساليبها:
- الهيدروبونيك: والتي تعني زراعة النباتات في محاليل مغذية بدلًا من التربة، مما يوفر من المياه المستخدمة في الزراعة التقليدية بشكل كبير.
- الأكوابونيك: وهي نظام تكاملي يجمع بين تربية الأسماك وزراعة النباتات، حيث تعمل فضلات الأسماك كسماد طبيعي للنباتات، وتقوم النباتات بتنقية المياه للأسماك.
تقنية الزراعة الدقيقة والذكاء الاصطناعي
تعتمد على استخدام التكنولوجيا التي تعمل بالذكاء الاصطناعي لتحسين كفاءة الزراعة من أشهر أساليبها:
- أجهزة الاستشعار: تُزرع في التربة لقياس مستويات الرطوبة والملوحة بدقة، مما يمنع الهدر في الري والتسميد.
- الطائرات بدون طيار (الدرونز): تُستخدم لمسح الحقول وتحديد المناطق المصابة بالآفات أو التي تعاني من نقص التغذية، مما يسمح بالتدخل الموضعي بدلاً من الرش الكلي.
تقنية الزراعة الرأسية
تهدف هذه التقنية إلى توفير مساحة الأرض الزراعية وزيادة الإنتاجية في البيئات الحضرية، حيث يتم زراعة المحاصيل في طبقات عمودية فوق بعضها البعض تحت إضاءة مخصصة وبيئة محكومة تمامًا، مما يسمح بالإنتاج طوال العام بغض النظر عن الظروف الجوية.
عيوب وتحديات الزراعة المستدامة
بالرغم من المزايا الجمة التي تتمتع بها الزراعة المستدامة إلا أن تطبيقها على أرض الواقع يمثل تحديا كبيرًا يجعلها خيارًا صعبًا، وأهم عيوب وتحديات الزراعة المستدامة هي:
- التكاليف الرأسمالية العالية التي تتطلبها التقنيات الحديثة مثل الزراعة الرأسية، وأنظمة الهيدروبونيك، وأدوات الزراعة الدقيقة، مما يشكل حاجزًا أمام صغار المزارعين الذين لا يملكون رأس المال الكافي.
- الحاجة إلى خبرة تقنية متخصصة بسبب اعتماد الزراعة المستدامة بشكل كبير على البيانات والتكنولوجيا التي تحتاج إلى تدريب مكثف على استخدامها لإدارة أنظمة الري المؤتمتة.
- انخفاض الإنتاجية في المراحل الأولى عند التحول من الزراعة التقليدية التي تعتمد على الأسمدة الكيماوية المكثفة إلى الزراعة المستدامة أو العضوية.
- قصر مدة صلاحية المحاصيل الناتجة عن الزراعة المستدامة وصعوبة تخزينها خاصة العضوية منها التي لا تستخدم مواد حافظة أو هرمونات معينة.
- التحديات اللوجستية المتمثلة في الاعتماد على الأدوات الحديثة وأنظمة تحكم في المناخ تعمل على مدار الساعة.
- المكافحة البيولوجية والتحكم في الآفات بشكل طبيعي، فقد تفشل العملية بأكملها إذا خرجت الكائنات النافعة عن السيطرة تفشت بشكل مفاجئ مما يعرض المحصول بأكمله للخطر.
كيف تساعد منتجاتنا على الزراعة المستدامة؟
تركز منتجاتنا في بلاك كاو على دعم الزراعة المستدامة من خلال تقديم حلول عضوية تعيد الحيوية للنظام البيئي الزراعي، فتتجلى مساهمتنا في الزراعة المستدامة عبر توفير أسمدة عضوية مثل أسمدة الكمبوست التي تعزز من الخصوبة الطبيعية للتربة
و تعوض التربة بما فقدته من عناصر حيوية على عكس الأسمدة الكيميائية التي قد تستنزف التربة على المدى الطويل.
كما تعتبر منتجاتنا حليفًا استراتيجيًا في ترشيد استهلاك المياه، حيث تعمل أسمدتنا العضوية كإسفنجة طبيعية تزيد من قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة لفترات أطول.
كن جزءًا من عملية الزراعة المستدامة واطلب الآن منتجات بلاك كاو من خلال موقعنا الرسمي.
وإلى هنا نصل إلى نهاية حديثنا عن الزراعة المستدامة في السعودية وأهم ممارساتها وتحدياتها، ودورها المحوري في دعم الأمن الغذائي وتحقيق رؤية المملكة 2030.
شاركنا رأيك في التعليقات: ما أكبر تحدٍ تواجهه الزراعة المستدامة في منطقتك؟
الأسئلة الشائعة
ما هي النباتات المستدامة؟
هي نباتات تُستخدم في أنظمة الزراعة المستدامة لتقليل الاعتماد على المدخلات الخارجية مما يخلق نظامًا بيئيًا متكاملًا، مثل النباتات المثبتة للنيتروجين البقوليات لتغذية التربة، والنباتات المعمرة التي لا تتطلب إعادة زراعة سنوية.
ما هي العناصر الثلاثة للاستدامة؟
العناصر الثلاثة هي البيئة والاجتماعية والاقتصادية، وتحقيق الاستدامة يتطلب توازنًا بين هذه العناصر.
